Butterfish loins 2-7 kg

Butterfish-ul este un peste care traieste pe coasta americana, vestul africii sau in Indo-Pacific. Acesta are o carne alba si untoasa  contine cu 50% mai multe omega 3 decat somonul si are o aroma mai discreta.
Butterfish este o alegere rafinată pentru iubitorii de pește afumat, având o textură fină și un gust unic, untos și bogat. Acest pește delicat se remarcă prin carnea sa albă și moale, ce se topește efectiv în gură, fiind perfect pentru a aduce o notă de eleganță oricărei mese