Muguri pin crud 1 KG

Mugurii de pin au un gust dulceag si textura fina, asemanatoare cu cea a unului. Datorita aromei fine, acestia sunt considerati o delicatesa. Se pot consuma cruzi, insa se pot si praji pentru a capata un plus de aroma, dar si pentru a deveni crocanti si a fi apoi adaugati in diverse feluri de mancare.

Mugurii de pin sunt foarte indragiti in bucataria mediteraneana si sunt considerati un ingredient esential pentru clasicul sos pesto, cat si pentru utilizarea alaturi de hummus. In bucataria turceasca si cea araba, sunt folositi frecvent in mancarurile cu orez. Pot fi consumati si in iaurt, in salate, in mancarea de spanac, alaturi de tagliatelle, sau chiar si in compozitia painii.